粗纤维测定仪又名纤维测定仪,用于测定各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量。CXC-06粗纤维测定仪根据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量,CXC-06纤维测定仪误差小,操作方便。
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。适用于对各种粮食,饲料等的粗纤维含量测定,测试结果符合国标GB/T5515、GB/T6434的规定。
纤维含量的检测不仅仅可以使用纤维测定仪进行操作,同时也可以使用容重法进行快速的测定分析,具体的原理以及操作方法是:样品用2%ml除去可容性糖类、淀粉和半纤维素后,再用80%硫酸使纤维素溶解,纤维素和硫酸在加热之后,水解为葡萄糖,根据葡萄糖的含量换称成纤维素。根据反应式:162.1:180.12=0.9:1;0.9克纤维素水解后得1克葡萄糖
方法:称样5g→于250ml磨口三角瓶中→加2%Hcl150ml(用HCl除去可溶性糖类、淀粉和半纤维等)→回流沸腾4h→古氏石棉坩埚抽滤→用热水洗至无Cl-为止→抽干→再用乙醇和乙醚各洗涤一次→放室温2h(使乙醚挥发)→将坩埚与沉淀物移入原烧杯→加10倍量的80%硫酸→放3h使纤维素水解→加15倍酸量的水→于70℃水浴加热5h→水解为葡萄糖→冷却定容至1000ml→测葡萄糖含量,在进行计算。
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