广州葡萄酒品种多样,广州干红葡萄酒,广州市百有贸易有限公司(黎先生:13422150725)供应的葡萄酒与健康的关系可以追溯到上千年以前,在人类饮用葡萄酒之初,便是以健康和补充营养为目的。古希腊的神医们就经常使用葡萄酒作为退烧、伤口消毒、利尿和滋补的药物。中世纪的欧洲,饮用葡萄酒盛行于皇室贵族,更被教会宣称为“基督的”,能医治百病。
喝葡萄酒虽然有益,但仍然需要界定一个量度,千杯不醉或者是滴酒不沾,都是不可取的两种极端。除了对酒精过敏的人之外,日常适量地饮用葡萄酒是保健的秘方。医生与酿酒师们建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天300-400毫升,女性每人每天200-300毫升为适合。
喝酒的时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低。因此美酒虽好,却不宜用它来陪伴良宵,不如提前一点品饮,在微醺之中渐入夜色佳境。
不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用少许芝士来配酒。无论一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人。芝士也可搭配一小片苏打饼干吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以适量补充维生素C、维生素B,吃些甜食及富含蛋白质的食物,也可喝些牛奶保护胃黏膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。
葡萄酒应该慢慢品尝,才能体会到佳酿的美妙。正确的品酒方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品,这样一部分的酒精会从呼吸系统散发出去,从面减少直接进入身体的酒精量。另一方面,慢慢品尝可以领略到佳酿在不同时间散发的迷人芬芳。