一、非油炸方便面生产线的用途:
非油炸方便面生产线是采用非高温油炸技术生产健康环保方便面的成套设备。
二、非油炸方便面生产线的特点:
1、采用高温快速汽化干燥技术,使非油炸方便面的复水性和糊化度达到冲泡方便面的要求,并使该行业投资较大和能耗较高的缺陷得到明显改善。
2、采用蒸片工艺技术,代替传统工艺,使非油炸方便面复水时间大大缩短(只需2~4分钟),特别适用于生产宽条非油炸方便面。
3、油脂含量只有4%~5%(油炸方便面一般为20%左右),接近生面,有清淡的口感,食用更健康。
4、由中国米制品协会会长、食品机械和非标设备岑军健设计,获发明专利,国际技术。