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绿头野鸭是由野生绿头野进行人工驯养后，加强选育或进行杂交而培育成的特种水禽业的一个新品种。湖北华绿禽业八十年代我国先后从德国和美国引进数批绿头野鸭进行繁殖，饲养，推广，成为我国各地开发特禽养殖的新项目。近年来，在我国东部地区已形成了绿头野鸭的繁殖制种基地，随着野鸭市场经营的不断扩展以及人们进一步对绿头野鸭的接受，绿头野鸭不近在国内市场大有销路，而且是港澳、日本、西欧等国际市场上消费的一个新热点。
随着我区珍禽业的不断发展，绿头野鸭养殖模式从一家一户小规模饲养向大规模约化发展，饲养方式的改变也推出了一系列新的饲养管理模式和技术，生产经营方式也发生了巨大变化。逐步形成了集生产，技术流通等于一体的多元化，综合化的集团经济实体。
野鸭养殖场应周边无养殖场，既考虑野鸭的生活习性及其环境条件的要求，还有考虑电源、饮用水源、道路和卫生防疫等条件养殖场内应建有鸭舍，鸭滩，水面及其它配套用房。场地选择应有以下几个条件。
（1）环境
野鸭喜欢安静，对环境的噪音反应要比家禽敏感，因此，野鸭场应建在较僻静的地方，远离噪音比较大的工厂，居民区，交通主干道等。
（2）地势
野鸭喜干怕湿，因此野鸭场应选择地势高燥，坐北朝南，通风和有利于保温的地方。野鸭场不宜建在通风不良的潮湿经地，也不宜建在周围高大建筑物的地方。鸭场内可利用现成或人工开挖来建造一个较大的水域，并有一个坡度小于30??角的坡地。
（3）土质
对于大多数野鸭，选用透水透气性好的沙质土壤比较适合，尤其是便于设立地面运动场以满足野鸭喜沙浴的习性。
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