一、概述:
随着食品加工业卫生要求程度地逐渐提高,以及用户单位实际需要,我公司在参考日本等国技术的基础上,结合公司二十多年的食品机械制造经验,新近开发出二次杀菌设备。该加工生产线作为盐渍菜,水煮菜及肉类食品的二次杀菌设备,有效的杜绝了因人员接触所造成外包装的二次污染,从而大大提高了食品的卫生等级,符合出口食品的更高要求。
二、产品特点:
1、 适用于加工各种袋装及罐装产品,如野菜、水煮菜、肉类、钗头或软包装等杀菌,冷却、风 干。
2、 生产能力:300kg/h-1500kg/h
3、 速度可调,采用无级调速。
4、 杀菌温度控制,自动在80~95℃范围内调节。
5、 耗蒸汽量:每杀菌一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.
6、 杀菌机筒体可根据客户要求制作保温层,以便有员操作。
7、 生产线布排成“一”字型,也可以排成“L”型。
8、 生产线设备除电机,轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作,完全符合出品食品卫生标准。
三、生产线设备配置及说明:
生产线除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。杀菌机采用岩棉做成保温,节约能耗及防止人员烫伤,温度采用电磁阀和自动温控仪控制,常温至90℃;冷却机配置ABS离心风机,便于提高后续风干效果;风干沥水机采用ABS离心风机,有低噪声、低能耗的优点。电控系统采用中央控制柜控制,控制柜为不锈钢制作,壁挂式。
加工工艺:杀菌---冷却---风干沥水
四、主要技术参数:
型号 生产能力kg/h 外形尺寸(L×W×H) 装机功率Kw 耗汽量T/h 有效宽度