关东煮、关东煮机
关东煮起源于东北的¨火锅子’后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称¨关东煮’用竹签穿成的鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠,蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬季,吃关东煮合适不过,客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味.美味多的关东煮在品种和口味上不断改进和调整,在经营上更加成功!
产品性能及特点:关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备,本炉分6、9、12格等,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。
适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!提供关东煮配方和消耗品!制作技术很简单,配料就地采购即可!分日本关东煮和国内流行两种制作工艺!
1、CQ-G6型(6格)
电压 : 220V/50Hz
电压:220V
功率:1.5kW
尺寸:265*425*280mm
6格价格400元
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2、CQ-G9型(9格)
电压:220V
功率 : 1.8kw/h
尺寸:400*340*280mm
价格480元
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3、CQ-G12型(12格)
电压 : 220V/50Hz
功率 : 2.2kw/h
温控 : 50--100℃
尺寸 : 550×340×290mm
价格550元
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4、CQ-G9B型(节能超豪华型-9格)
特点:电热板方式
电压:220V
功率 : 1.8kw/h
尺寸:400*340*280mm
价格580元
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5、双盆12格关东煮
电压 : 220V/50Hz
功率 : 2.0kw/h
温控 : 双控制系统
尺寸 : 550×340×290mm
价格980元
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6、关东煮专用日本小木屋
电源:220V 50Hz
功率:1.5 KW
机器外形尺寸:680×340×295(mm)
木架外形尺寸:730×370×930(mm)
机 器 净 重:7.2公斤
含 木架重量:13.5公斤
温 控 范 围:20-110度
价格:12格980元 、9格880元、6格780元
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